【前言】
【改变，聚焦】醒蒸问题解决，食品蒸柜，数据图片，食品高温蒸箱，陕西西安临潼区。

我们鸿盛厨业有爱党爱国、遵纪守法、求真务实,热情服务，诚实守信的市场工作精神,并且有着灵活应变、开拓进取、不屈不挠、勇于创新、不断增强知识的市场拼搏精神。现代厨业行业发展，面临着大量挫折跟挑战。而对我们所面临的挑战无需害怕，无需胆怯，相反，我们更要踏实干好每一件事，瞄准目标，找准解决方案，严格执行。在面对逆境时我们不能退缩，要敢于挑战，在今后的道路上要更加勇敢前行，只要我们不轻言放弃，鸿盛集团就会成为让人们看到我们的坚韧，我们的成功。但这不是结束，让我们秉着持之以恒，滴水穿石的奋斗精神，我们要让斗志的不败，不断奋斗，去发展壮大我们的鸿盛厨业，让我们去创造我们美丽的梦想。所有的创新都是基于企业的精益生产的沉淀和积累，均衡化生产和整流化生产是颠覆传统生产方式的一个重要锐变，风雨挫折十数载，磨砺品牌成长，在风雨中不断突破。我们不断拓宽产品系列，使我们的产品更加实用、高效率、使用时间更强，是我们的产品性能综合化发展。我们集团拥有全国合作厂商，客户范围遍布海内外，有着坚实的市场基础。企业以其新理念、新创意、新技术、新工艺、高品质、高科技、高标准、高档次的有机结合，赢得了国内外用户的青眯。营销网络遍布全国。让我们朝着自己的目标更加奋斗，更加努力拼搏。

【产品型号】:双门72盘压力蒸房

大型蒸蒸双门36层不锈钢蒸饭柜，带4个蒸车，每层放2个盘子，一次可放72个盘子，4个蒸车可以交替使用，可供600人吃饭，适合工厂食堂、馒头房等
一辆小车共18层，需36个盘子，盘与盘间距9cm
型号：双门标准蒸房 
内径：70＊90＊215cm
外径：195*130*220cm
加热方式：蒸汽
可用小直径60cm的锅炉，蒸房整体高度超过两米

一般使用无压锅炉（安全）
一般能蒸516斤米饭，够1032人吃饭，或者432斤馒头。

我们专业生产大型食品蒸房，大型蒸房又包括：蒸菜蒸房、面食蒸房、海鲜蒸房、中药蒸房、工业用的橡胶蒸房、电缆蒸房等各种压力大型蒸房的工业蒸房。大型蒸房标准款有：单门36盘蒸房和双门72盘蒸房，可以根据客户要求量身定做

 

【产品介绍】：双门醒发箱 220V，总功率6KW  40*60盘

【产品材质】：201不锈钢外皮，聚氨酯整体全发泡。

【醒发系统】：材质为201（304）不锈钢打造。

【加热系统】：采用翅片式快速升温加热管。

【加湿系统】：电加热管功率，自动进水防干烧。

【循环系统】：特制全自动节能循环风机，一键式启动，全方位循环。

【性能特点】

1、结构安全合理，外形美观大方。

2、一键式启动，有效提高热效率。

3、全自动温控系统，恒温40，使用安全放心。

【使用场所】： 适用于包子、馒头醒房、面包、食品厂等加工领域

【配套推荐】：可以根据您的需要另外配置一些设备，如蒸饭车、大蒸房、和面机、整形机、馒头成型机、揉面机等...

表皮起泡： 
（1）醒发湿度太大，可降低醒发湿度 
（2）馒头成形时面团内有气泡，可成形操作时尽量赶出气泡，多揉一些时间。 
（3）蒸时水滴在馒头表面，避免水直接滴在表面 
馒头没有发起来，成死面： 
（1）面团未松弛。 
（2）和面水温过高，将酵母烫死，可用温水和面。 
（3）酵母过期失效，更换好的酵母。 
发酵慢 ： 
（1）酵母量少或活力下降，可适当加大酵母用量，注意酵母低温保存。 
（2）和面时面团温度较低，醒发温度不够 和面时可用温水。

【产品名称】：双门24层蒸饭柜

【外形尺寸】：380*520*1640（mm）

【产品电压】：380v      

【产品功率】：24kw

【蒸汽压力】：0.02mpa

【蒸饭能力】：大米：96-120（kg）面食：72-96（kg）

【蒸制时间】：25-40      

蒸饭柜所配带的不锈钢蒸盘尺寸：40*60cm ，标准蒸饭柜统一蒸盘

类型：馒头盘（冲孔）米饭盘（无孔）

深度：2.5-5cm 可定做

材质：201不锈钢

厚度：0.6mm

蒸盘采用优质不锈钢打造，外观精美易清洗。可根据客户需求定做各规格蒸盘。

优良品质：

1、采用耐热聚氨酯发泡工艺，保温，隔热，节能，高效，环保。

2、流畅外观，操作简洁。

3、新式耐高温硅胶门封，密封，牢固。

4、名厂电热元件，节能安全。

5、选用优质板材作机体、外观流畅，美观。

6、独特设计的高效简易式渐进门锁，方便使用。

7、自动浮球进水功能，缺水自给。满水自停，防止干烧。

8、安全泄气气阀，保障机体安全使用。

9、一次性冲压成型的蒸盘和层架，便于清洁卫生，经久耐用。

蒸柜的内外表面采用201不锈钢材料制造，符合卫生要求；蒸柜密封选用耐高温硅胶材料，密封性能好；门板保温采用耐高温聚氨酯发泡剂注入发泡而成，既轻巧又保温；箱身保温采用耐高温聚氨酯发泡剂等混合材料，坚固、扎实；蒸汽管道保温选用高密度岩棉+铝外壳装饰，管道采用304不锈钢材质，黄铜闸阀，可承受七公斤压力的活接，组装完成；柜门口下配有爬车斜坡台，方便蒸车进出；蒸汽疏水阀选用进口优质产品；蒸箱内部上顶用尖顶设计，冷凝结水可顺壁下流，无卫生死角，方便清洗。，正向内部有承托凸起，可放置十二个蒸盘出产率高，方便工人造作，节省人力物力；可蒸制 面食、鱼肉、玉米、红薯等食品，亦可定制加工异型产品。

联系人：惠经理（期待您的来电）

联系电话：18754321897

座机：0543-4832111

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