鸿盛经典款醒发箱是根据食品。馒头、面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高食品生产质量必不可少的配套设备。

主要特点：
1. 时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼。
2. 温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。
3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.
4. 缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象，安全可靠。
5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生

结构特征：

发酵箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察食品发酵情况。本产品是推车式蒸房配套使用醒发房，可将推车直接推入醒发房里进行醒发，省时省力。

山东鸿盛集团多年来为各地企事业和使用单位，生产制造了数以百万计的各种设备。本公司一直秉承“信誉第一、质量根本、售后跟踪”的理念，真诚为广大客户服务，以其不懈的努力实现企业与客户之间的互利双赢。
欢迎您的来电，感受到我们真诚的服务，希望买到您满意的设备!
公司名称：山东鸿盛厨业集团有限公司
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联系人：刘经理
您选择我们的理由：
1、价格方面：我们是生产厂家、不存在中间商二次加价。
2、质量方面：免费保修1年、终身服务。
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大海无边天作岸，高山有顶我为峰，厚积薄发，多年的拼搏与积累，让我们有足够的信心，实力和执行力，和每一位与鸿盛携手的朋友，走的更远，飞得更高！

产品名称： 智能控温控湿醒发箱
外形尺寸： 1900*1100*2300mm
内部尺寸： 1800*1000*1900mm
墙体材质： 聚氨酯发泡，不锈钢铁皮厚度0.7mm
门数量： 2扇门
密封： 采用食品级硅胶密封条密封
控制系统： 电压表，可恒定温度，可恒定湿度，可定时醒发
安全系统： 漏电保护器、急停开关
风循环系统： 内外混合置长轴风机2个，电压380V，功率370w
散风方式： 上压风
加湿： 顶部配有蒸汽机
蒸汽控制方式： 湿度控制器和电磁阀
加湿管道： 左右共2组喷气式进气管
加温： 2组门型翅片空气干烧电热管，总功率1.6kw
保温： 1组低温加热片，总功率0.25kw
温度控制方式： 温度控制器
照明： 防爆灯1个
总功率： 2.21kw
耗电量： 每小时耗电量约1-2度
此款配备自动报警功能