【甘肃省天水市】大型馒头蒸车 大型馒头蒸车专业生产各种大型馒头蒸箱

鸿盛集团创始人带领着鸿盛销售表精英代，车间团队代表，一块使鸿盛成长起来，车间人员超人技术，锐意创新，集团公司全体人员，以质为先注重细节，开创未来再创佳绩，让鸿盛的未来大展宏图，高瞻远瞩，永无止境。山东鸿盛厨业集团专业制作大型蒸房，在创新产品上有了一定的经验，各种转型产品的出现也证明了我们的实力，您有理由相信我们水平，公司发展这14年来深受广大客户的好评，这几年我们也不断的回访老客户，发现他们对我们的产品都是非常的满意，也有一些提出意见的，对于好的方面我们积极的改正，让设备更加的人性化，设备就是为客户服务的，只要是好的地方利于客户方面的我们都会积极改正。海纳百川、大展宏图、高瞻远瞩、宁静致远、滴水穿石、壮志凌云 万水千山总是情同时我们也在不断的去改革产品，让他更大限度的去发挥他的作用，有的产品也会做成多元化的产品，客户只要买一个产品就能从多方面的使用，而不用去购置很多的设备，我们公司生产馒头蒸房就可以做到醒蒸一体也可以做到用电和蒸汽两用，对后有些客户就解决了很大的麻烦，这就是我们公司的多元化的为客户来考虑。一个企业想要发展就必须做到多元化，为客户考虑想客户之所想，急顾客所急，才能发展下去，一定要为了客户改变而改变，在改变中求生存，客户需要什么我们就做什么。

双门蒸房参数：

 标准72盘双门蒸房外径尺寸：2.15*1.25*190  

 配备全自动上车台开门自动升起关门自动落下。

 配套周转车：单个18层每层两个40*60蒸盘，共放36个。

 配套使用40火排蒸汽机，每小时消耗5公斤液化气。

本品采用耐热聚胺酯整体发泡工艺,保温、节能、高效；流畅外观，操作简便、快捷；新式耐高温胶门封，密封牢固；本品采用名牌电器元件，用电更节省,更安全;机体用优质不锈钢制作,清洁卫生,坚固耐用;独特设计的简易式渐进门锁,方便实用,安全卸压气阀,保障机体安全使用;一次性冲压成形的不锈钢蒸盘和层架.清洁卫生,经久耐用。

大型馒头蒸房特点：

○优质不锈钢板制造，做工精细，质量上乘。

○结构合理、操作方便、一车多用。

○设计合理，式样美观，清洁卫生，坚固耐用。

○选用优质配件，试用更安全、更放心。

鸿盛食品蒸车十大特点：

①   整体采用不锈钢材料制作而成，卫生，环保，复合国家食品卫生标准。

②   保温材料采用耐热聚氨酯发泡工艺，保温，隔热，节能，高效，环保。

③   新式防滴水房顶设计，杜绝冷凝水的产生，使蒸出的产品美观，漂亮。

④   名厂优质不锈钢配件，安全，经久耐用。

⑤   优质进气管道，蒸汽阀门，压力表，安全阀，排气阀，使生产安全得到100%保障。

⑥   独特设计的高效折叠式爬车台，最大程度方便客户使用。

⑦   加厚不锈钢管材制作的周转车，经久耐用，不易损坏。

⑧   一次性冲压成型的蒸盘，便于清洁卫生。

⑨   保修期一年，保修期内免收维修费和服务费。

  可定做异形产品 

醒发的因素及醒发箱原理
一、醒发因素
醒发对发面产品质量的影响因素主要为温度、湿度和时间。
1.温度
对醒发温度范围，一般控制在34-36℃。
温度太高，面团内外的温差较大，使面团醒发不均匀，导致成品内部组织不一致，外部组织粗糙，内部发酵不充分。
温度太低，则醒发过慢、时间过长，影响生产周期。
2.湿度
醒发湿度一般控制在65%左右。
醒发湿度对成品的体积、组织、颗粒影响不大，但对成品形状、外观及表皮等则影响较大。
湿度太小，面团表面水分蒸发过快，容易发生干裂现象，成品有裂纹。
湿度太大，表面出现气泡，蒸制后气泡收缩，留下“鱼眼”。
3.时间
醒发时间是醒发阶段需要控制的第三个重要因素。其长短依照醒发室的温度、湿度及其它有关因素（如产品类型、产品配料等）来确定。
二、醒发程度
醒发程度的好坏决定成品的质量的高低。
1.发酵适度的面团
成品皮质较薄，色泽明亮，内部蜂窝均匀，有白色光质且柔软;
2.发酵不足的面团
成品皮质深，内部蜂窝不匀，膜厚，酒香味淡薄;
3.发酵过度的面团
成品颜色太浅，没有光泽却有皱纹，内部蜂窝不匀并有酸味。

单门36盘推车式蒸箱

蒸盘：201不锈钢制作而成    层数：标准18层  层间距9cm每层可放置2个蒸盘

整体尺寸：外径：长宽高（cm）100×110×210 内径：长宽高（cm） 70× 91×186

【不锈钢周转车 馒头架】推车尺寸：长宽高（cm） 65× 85×184

我厂生产的加厚蒸饭车钢板为201材质0.5,0.8,1.2厚度，聚氨酯整体发泡，带不锈钢手环，全铜安全阀门，高压高效密封性好，蒸饭时间短，高原地区也可以正常使用。

产品质量承诺 
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再装箱发货。
服务宗旨；务实、创新、拼搏、合作
服务效率：产品在保修期（12个月）内设备出现故障，我们会在24小时之内到达现场并开始维修。
售后原则：只要购买我们的产品我公司技术人员每年不少于三次回访调查用户的使用情况
联系人：菅经理 18764553222同微信 
电话: 15314351667
座机：0543-2249223
qq号：2853277102
名称：山东鸿盛厨业集团有限公司
地址：山东省邹平市明集镇经济开发区
乘车路线：坐车到济南后，买票坐到章丘刁镇高速路口（服务区）后下车，公司有专车接送  

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