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其中0档是停机档，5到7是强制冷档，数字越大温度越低。
冰箱：是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。
【冰箱的工作原理】：
1、压缩式电冰箱：该种电冰箱由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统作功。制冷系统利用低沸点的制冷剂，蒸发汽化时吸收热量的原理制成的。
2、吸收式电冰箱：该种电冰箱可以利用热源（如煤气、煤油、电等）作为动力。利用氨－水－氢混合溶液在连续吸收－扩散过程中达到制冷的目的。
3、半导体电冰箱：它是利用对PN型半导体，通以直流电，在结点上产生珀尔帖效应的原理来实现制冷的电冰箱。
4、化学冰箱：它是利用某些化学物质溶解于水时强烈吸热而获得制冷效果的冰箱。
5、电磁振动式冰箱：它是用电磁振动机作本动力来驱动压缩机的冰箱。其原理、结构与压缩式电冰箱基本相同。
6、太阳能电冰箱：它是利用太阳能作为制冷能源的电冰箱。
【清洁保养】：
1、清洁冰箱外壳最好每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。
2、清理内胆前先切断电源，把冰箱冷藏室内的食物拿出来。
3、用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精，用1：1醋水擦拭密封条，消毒效果很好。
4、拆下箱内附件，用清水或洗洁精清洗。
5、用温水或中性洗涤剂将冰箱内外清洗并擦干，敞开冰箱门通风干燥一天。
5档最冷
1档温度是最高的，5档温度是最低的，数字越大，温度越低
可以根据季节环境温度高低来调节冰箱的档位高低
夏季应该调节在比较小的数字档位，避免因室内外温差过大出现降温困难
冬季应该将冰箱调节在比较大的档位
保持冷冻室在零下18度左右，冷藏室在4到8度之间是最适宜的
相关知识科普：1、冰箱的温控器在夏季开低档，冬季就应该开高档，夏季环境温度过高时，就应该打在二三档使用，冬季温度比较低的时候，就应该打在强档四五度使用
因为夏季的外界温度非常的高，如果冷冻室还打在强挡的话，就会使室内外温差过大，冰箱每降1度都会非常的困难，通过箱体保温层和门缝，冷气散失就会加快
时间长了，会导致压缩机的寿命减短影响冰箱的使用效率
2、当冬季环境温度比较低的时候，若仍将温控器调至弱挡，造成内外温差过小，将会出现压缩机不易启动的情况，单制冷系统的冰箱还可能出现冷冻室化冻的现象
后期处理会非常的麻烦
冰箱通常都有5个档位，每个档位所控制的温度区间不同。但是冰箱具体的档位设置因品牌、型号而异。
一般来说，常见的冰箱品牌有三星、海尔、美的等等，每个品牌的冰箱都有不同的数字档位。以三星为例，一般的冰箱会有5个档位，从1到5档，其中1档温度最低，5档温度最高。在1档下，冰箱的设置温度为0-2℃左右，非常适合保存生鲜食材例如肉类、鱼类、奶制品等。2-3档可以保存蔬果等，4-5档温度较高，适合保存饮料、啤酒等非易腐食品。
海尔和美的冰箱同样有5档温度设置。海尔冰箱的1档可以调出零下18度低温保持冰的状态，2档可按增加使用频率来调节实际温度，3档存储蔬菜水果的时候可调到5度左右，4档则通常是冰箱的默认状态，适合放置一些饮料、奶制品等，最高的5档通常升温到7度以上，可以用于放置啤酒、果汁等。
尽管不同品牌的冰箱的档位设置有所不同，但是基本原理相同。用户可以根据冰箱的需求，选择适当的温度档位进行设置，使得冷藏室内的温度保持在适宜的状态，保证食材的新鲜度和滋味。
冰箱的1-5挡，数字越大温度越低，1挡在8度左右，2挡在10度左右，3挡在6度左右，4挡在3度左右。冰箱的挡数应该根据不同的季节来进行调控，夏季最适合的挡数应该是1-2挡，春天跟秋天则比较适合开3挡，如果有点炎热的话，也可以开2挡，冬天则在4挡和5挡之间选择，这样才能给食品进行保险，防止食物在冰箱中坏掉，也能让冰箱的制冰功能保持正常。
一、科技智能发展，已经不太需要人为调节
现代科技的发展需要就是为了方便大家的生活，在冰箱上，也做出了新的设计改变。以往不同的天气我们需要人为调节冰箱的挡数，但是最新面世的智能型冰箱自带调节功能。这种冰箱会根据当天的温度情况，自己内部进行改动，大大解放了人类的双手。因此，大家就不用担心自己忘记调节温度导致冰箱里的东西坏掉了。现在的冰箱，在门上还额外设立了一个接冰块的地方，这个功能一年四季都能用，满足了大家随时想喝冷饮的需求。
二、冰箱使用有序，才能保障冰箱使用寿命
冰箱是家家户户都会有的家居用品，离开了冰箱，生活质量就会大打折扣。但是使用冰箱也需要引起重视，因为它除了挡数之外，还额外包含了很多使用技巧。平时注意定期给冰箱除除味，防止饭菜放入冰箱之后串味，也可以给冰箱增设一些额外的收纳工具，充分利用冰箱里的每一寸空间。热的东西、烫的东西不要立刻放入冰箱，会导致冰箱的使用寿命缩减。只有注意冰箱的使用，才能保障自己的生活质量得到提升。
大家在购买冰箱的时候建议买大牌子生产的，质量比较有保障后期售后问题解决得也快。
一般春秋季节应调到3档，夏天的时候开到1-2档，冬天开4档，如果平均气温在0度左右的话，就要开到5档。
目前市面上的冰箱档位调节分为5档制和7档制，划分等级有所不同，但是在档位表示上是一样的，都是档位越大，温度越低，档位越小，温度越高。如果冰箱只有5个档，一般春秋季节应调到3档，夏天的时候开到1-2档，冬天开4档，如果平均气温在0度左右的话，就要开到5档。
冰箱上都有设定旋转开关用来调节制冷或制热功能，冷藏室的范围在2至10摄氏度，1是代表最高度制冷能力很弱，5是最低度表示制冷力最强，数字越大表示度数越低，0档是停机档，最高档是最强制冷档。
数字的作用：
这是机械温控电冰箱的档位控制使用方法，现在也有电脑温控冰箱。这种电冰箱主要是由电脑程序控制温度的冰箱。电脑温控冰箱的特点是精确控温，不需手动温度补偿开关。也就是无需人手调控温度。这个控温器所标的数字越小则控制温度越高。
温控器旋钮调节方法：冰箱温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。
5档最冷。档数越高，制冷效果越好，不过要是根据室温，季节适当的调节，从1-5，数字越大，制冷效果约好，冰箱里的温度越低。0档温度最高，2-3档适用于春秋季节，3-4档适用于夏季。现在冰箱基本都是电脑控温，控制比较精确，不需手动调控温度。
该答案适用于大部分冰箱机型。
拓展资料：
1910年世界上第一台压缩式制冷的家用电冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式电冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱，中国从50年代开始生产电冰箱。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。
